Herzlich Willkommen bei der Hausschlachterei Viebrock.

Wir sind ein moderner mittelständischer Betrieb mit Sitz in Zeven / Brauel. Lernen Sie unsere Vielfalt kennen. Unsere Produkte sind immer frisch zubereitet und kommen aus der Region. Von der Schlachtung bis zur Verarbeitung, alles wird bei uns im Hause mit größter Sorgfalt hergestellt.

Lassen Sie sich fachlich und kompetent beraten.

Unsere Angebote vom

Donnerstag ab 10 Uhr frisch gekochte Erbsensuppe!

Warenpalette

Alle Produkte werden bei uns noch selbst hergestellt und sind immer frisch.

Spezialitäten

Wählen Sie aus unserem reichhaltigem Angebot!

Hausmacherart
Mettwurst, Grützwurst, Sülze, Rotwurst, Kohlwurst, Magensülze, Pinkelwurst, Saure Sülze, Heidefrühstück, Sülzwurst, Zungenwurst und Leberwurst. Viele unserer Wurstsorten sind auch im Glas erhältlich.

Salate aus eigener Herstellung
Fleischsalat, Eiersalat, Porreesalat, Käsesalat und Kartoffelsalat. Natürlich sind auch weitere Sorten immer frisch aus der Kühltheke erhältlich.

Suppen
Braueler Hochzeitssuppe, Gulaschsuppe, Erbsensuppe, Gyrossuppe, Kartoffelsuppe, Gemüsesuppe und Porreecremesuppe. Diese Suppen halten wir für Sie im 500 ml oder 1000 ml Glas tischfertig bereit. Auf Vorbestellung auch in größeren Mengen. Außerdem sind diese Suppen auch in vielen Supermärkten unserer Region erhältlich.

Grillsaison
Zur Grillsaison bieten wir über Thüringer Bratwurst, Krakauer, Currywurst, sämtliche Fleischsorten (auch Pute) natur oder eingelegt in verschiedenen Gewürzen und Marinaden.

Auch andere Produkte des täglichen Bedarfs führen wir in unserem modernen Ladengeschäft:

• Backwaren
• Eier
• Kartoffeln
• Honig

Diese Produkte kommen ebenfalls aus der Region und werden noch handwerklich hergestellt.