• Hausschlachterei Viebrock Zeven Brauel Mettwurst
  • Hausschlachterei Viebrock Zeven Brauel Suppen

NEU!   NEU!   NEU!   NEU!   NEU!   NEU!   NEU!   NEU!

 

Aufgrund vieler Anfragen bieten wir ab sofort

unsere beliebte Hochzeits- und Gyrossuppe

zum „selber heissmachen"“ an !!

  • Ab 10 Liter im praktischen Abholeimer 

Ebenso  Bratwurst und Grillfleisch

  • in größeren Mengen

 

  • Bestellvorlauf 7 Tage
  • Nur auf Rechnung
  • Abholung Mo – Fr 7.00 – 13 Uhr
  • Kontakt /  Info:       Tel.: 04281 3912
  •               email.:        albersviebrock@t-online.de

 

Über uns:

Was in den 60ern als Zubrot in der Landwirtschaft anfing, ist heute eine moderne Fleischerei, die noch nach den Rezepturen von damals Fleisch- und Wurstprodukte herstellt.
Unser Betrieb liegt im Landkreis Rotenburg/Wümme in Brauel (bei Zeven).
Als Hausschlachter ging Landwirt Hans Viebrock 1956 von Bauernhof zu Bauernhof, um dort für den Hausbedarf zu schlachten.
In den 70ern baute man auf dem eigenen Hof die ersten Räumlichkeiten zur Schlachterei um. Nach und nach wurden diese stetig erweitert und den heutigen Anforderungen an eine moderne Fleischerei angepasst.

2003  übernahm Fleischermeisterin Anja Albers den Betrieb von ihren Eltern Hans und Annegret, den Gründern der Hausschlachterei Viebrock im Wallweg 14 in Brauel. Heute zählt man auf 23 Mitarbeiter, die täglich für Qualität sorgen und kompetente Beratung bieten. Anjas Ehemann Gerd kümmert sich mit der Warenauslieferung um die Logistik der Firma.

2015: Nach umfangreicher Modernisierung präsentiert sich unser Verkaufsraum der in neuem Gewand. Noch heller, schöner und freundlicher zeigt sich das moderne Outfit rund um den Verkaufstresen. Eine komplett neue LED Beleuchtung ohne zusätzliche Farbtönung sorgt für saubere Präsentation der Waren. Auch die angrenzende Suppenküche ist großzügig erneuert worden.
Durch das hauseigene Ladengeschäft und die Hausschlachtung (die heute hier abgewickelt wird) beschäftigen wir 8 Fleischergesellen und 8 Fleischereifachverkäuferinnen .

2022 – Eine Veränderung kündigt sich an
Das heißt...

  • Haus- und Eigenschlachtungen werden eingestellt.
  • Das Ladengeschäft wird zum 21. Mai geschlossen.
  • Die Produktion für bestehende und neue Artikel wird erweitert.
  • Diese können Sie in vielen Supermärkten unserer Region erhalten.

Ihre freundliche
Hausschlachterei  Viebrock

Save
Cookie-Benutzereinstellungen
Wir verwenden Cookies, um sicherzustellen, dass Sie die beste Erfahrung auf unserer Website machen. Wenn Sie die Verwendung von Cookies ablehnen, funktioniert diese Website möglicherweise nicht wie erwartet.
Alle Akzeptieren
Alle Ablehnen
Datenschutzerklärung
Funktionale
Funktionale Cookies sind solche, die zwingend erforderlich sind, um wesentliche Funktionen der Website zu gewährleisten. Ohne diese kann die Website nicht wie beabsichtigt genutzt werden. Sie gewähren u. a. die Funktionalität bei einem Seitenwechsel von http zu https und damit das Einhalten von erhöhten Sicherheitsanforderungen. Diese Cookies sammeln anonymisierte Informationen (es kann daher kein Bezug zu Ihrer Person hergestellt werden) und können Ihre Bewegungen auf anderen Websites nicht verfolgen. Sie werden nur für die Dauer der Sitzung gespeichert und gehören somit zu den Session-Cookies. Ihre Zustimmung zur Nutzung dieser Cookies ist nicht erforderlich.